imageSalam,

bon donc ca va vraiment devenir un blog cuisine si je continue comme ça...

ce soir des patates au four, recette du nord de ma grand mère...refaite!

sur cette recette on peut y mettre ce que l'on veut en épices, fromage ou non etc...très facile!

pour celle ci j'y mets des pommes de terre entière au four. Des qu'elles sont cuites je les découpe en deux et mets la purée avec du beurre et bien remuée, dans un saladier. Ensuite je mets de la crème fraîche, du fromage râpé, cumin, paprika, muscade, sel et poivre.

je remets la purée dans les coques des pommes de terre et recouvre de mozzarella ou édam et les repasse au grill....et c'est fini!